Szanowni Państwo,

Bardzo serdecznie zapraszamy Państwa do udziału w II Kongresie „Bezpieczeństwo żywności – zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw”, który odbędzie się dniach 16-17 marca 2015 r. na Wydziale Nauk Ekonomicznych Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

II Kongres „Bezpieczeństwo żywności – zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw” jest organizowany przez Katedrę Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw Wydziału Nauk Ekonomicznych SGGW, Klaster Innowacji w Agrobiznesie i Biuro Promocji Jakości, we współpracy z Międzynarodowym Centrum Łańcucha Żywnościowego (FoodNetCenter Bonn) Uniwersytetu w Bonn oraz interdyscyplinarnymi przedsiębiorstwami.

Pojawiają się zasadnicze zmiany w organizacji regionalnych, krajowych i międzynarodowych łańcuchów i sieci spożywczych. Globalne zależności i powiązania w jednym z największych sektorów gospodarczych mają ogromne znaczenie dla podstawowych potrzeb człowieka i jego postaw w najróżniejszych środowiskach kulturalnych, społecznych, ekonomicznych, prawnych i fizycznych. Są wyzwaniem dla badań i współpracy naukowej.

Aby sprostać różnorodnym wyzwaniom, jakie stoją przed nami, jednostronne podejście skoncentrowane na klasycznych badaniach nie jest już wystarczające. Wymagane jest podejście multidyscyplinarne, łączące kwestie ekonomiczne, społeczne i prawne, a także dyscypliny nauk technicznych, środowiskowych i przyrodniczych.

Kongres stanowi platformę wymiany wiedzy i doświadczeń w zakresie bezpieczeństwa żywności, nowych technologii, dostępu do rynku, globalnej logistyki, zależności i kooperacji między wielonarodowymi i małymi producentami, standardów prywatnych i publicznych oraz zrównoważonego rozwoju.

Kongres jest skierowany do przedstawicieli nauki, handlu detalicznego i hurtowego, jednostek certyfikujących, urzędowej kontroli oraz producentów i przetwórców żywności.

prof. dr hab. Henryk Runowski
Kierownik Katedry Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw SGGW

dr hab. Jarosław Gołębiewski, prof. SGGW
Dziekan Wydziału Nauk Ekonomicznych SGGW

KONTAKT I ZGŁOSZENIA

e-mail: klaster@sggw.pl

tel: 22 59 342 53, 22 59 342 54

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Nowoursynowska 166

02-787 Warszawa

OPŁATA KONFERENCYJNA:

450 PLN

Opłata obejmuje udział w kongresie, pakiet materiałów konferencyjnych, lunch i przerwy kawowe.

Nr konta: 44 1240 6003 1111 0000 4945 5230

Tytułem: 507-20-081100-M00066-99 – imię i nazwisko

Termin wpłaty: do 11 marca 2015 r.

Pobierz: